Aus altem Brot wird Schnaps Hochprozentiges aus Gebäck
Von Martin Hein 20.12.2021 - 13:48 Uhr
Bäckermeister Frank Clement mit seinem Brotbrand „Basera“. Aus etwa 550 Kilogramm getrockneten Backwaren sind rund 200 Liter trinkbarer Schnaps entstanden.⇥ 
Bäckermeister Frank Clement mit seinem Brotbrand „Basera“. Aus etwa 550 Kilogramm getrockneten Backwaren sind rund 200 Liter trinkbarer Schnaps entstanden.⇥ Foto: Martin Kalb
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