Am Sonntag, 28. Dezember, hat die Gaststätte Linde in Kleiningersheim zum letzten Mal geöffnet. Aus Altergründen wird geschlossen, wie die Besitzer Margarete und Rolf Wagner, beide über 75 Jahre alt, betonen. Die Suche nach einem Nachfolger habe sich zerschlagen, so ist die Schließung unabwendbar.
Ingersheim Die Linde ist bald Geschichte
Von Jörg Palitzsch 03.12.2025 - 19:29 Uhr
Die Gaststätte schließt zum Jahresende. Wirtschaftliche Gründe führen die Besitzer Margarete und Rolf Wagner nicht an. Es konnte kein Nachfolger gefunden werden.
Wirtschaftliche Gründe führen die Wagners nicht an, im Gegensatz zu anderen Lokalen war die Linde stets gut besucht, berichten sie. Dazu kommt, dass man alles selbst in die Hand genommen habe. Getränke wie Wein, Saft, Sprudel und Cola habe man sich nicht für teures Geld liefern lassen, sondern selbst eingekauft. Angeliefert wurde nur das Bier. Dieser Einsatz – und auch die schwäbische Sparsamkeit – hat sich ausgezahlt, so Margarete Wagner im Gespräch mit der BZ.
Blick auf die Landschaft
Die Linde ist ein Ort, der für viele Menschen weit mehr ist als nur ein Wirtshaus. Hoch über dem Neckartal gelegen, mit freiem Blick auf den Fluss und die Landschaft, wurden seit 2009 Gäste aus nah und fern empfangen – mit großer Gastfreundschaft, schwäbischer Bodenständigkeit und einem tiefen Gefühl der Verbundenheit zur Region. Man habe das Angebot, etwa mit einem Mittagstisch, kontinuierlich ausgebaut. „Es gibt viele treue Gäste“, die täglich schon um 11 Uhr kommen, so Rolf Wagner. Der Terminkalender für Dezember sei komplett ausgebucht, jetzt müsse man Gästen absagen.
Die Linde mit ihren 80 Plätzen, plus 40 auf der Terrasse, ist ein Haus, in dem viel auf Tradition gegeben wird. Die 76-jährige Küchenchefin Elfriede Löffler, brachte jahrelang mit großer Hingabe und Kreativität schwäbische Gerichte auf den Tisch – frisch, regional und voller Charakter. Spätzle, Maultaschen, Saure Nierle und Kutteln, Wilderer Topf und deftige Fleischgerichte stehen Seite an Seite mit saisonalen Besonderheiten. Vieles davon findet man heute nur noch selten auf Speisekarten. Nicht minder prägend war das freundliche und zugewandte Service-Team, mit der Schließung endet auch die Arbeit von insgesamt 14 Aushilfskräften.
Ort für verschiedene Feiern
Die Linde wird in Kleiningersheim auch als Ort für besondere Momente ihre Spuren hinterlassen. Familienfeiern, Jubiläen, Betriebs- und Weihnachtsfeiern – in den liebevoll gestalteten Räumen fanden viele Menschen den passenden Rahmen, um gemeinsam zu essen, zu feiern und Erinnerungen zu schaffen. Abgerundet mit der Möglichkeit, auf der Kegelbahn die Kugel rollen zu lassen. So endet mit der Schließung der Gaststätte ein Kapitel regionaler Gastlichkeit, das von großem Einsatz, viel Leidenschaft und Tradition geprägt war.
Gastronomie in Ingersheim
Mit der Einstellung des Betriebs der Linde geht in Kleiningersheim die Wirtshauskultur zu Ende. Schon im Februar 2024 schloss die traditionsreiche Gaststätte Schnitzelfabrik Rössle im Teilort ihre Türen. In Großingersheim gibt es im Ort selbst auch keine Gaststätte mehr. Der Ochsen wurde schon vor langer Zeit zu Wohnungen umgebaut, das Traditionsgasthauses Krone in der Ortsmitte gab Ende 2021 den Betrieb auf. Jetzt gibt es bei den Sportanlagen nur noch das Restaurant Pizzeria Fischerwörth mit schwäbischer und italienischer Küche.
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