So viele Besucher hat die Dorfstraße in Ochsenbach wohl selten gesehen. Der Naturparkmarkt lockte am Sonntag tausende Gäste aus der gesamten Region in den beschaulichen Sachsenheimer Stadtteil. „Ochsenbach liegt im Zentrum von Sachsenheim und dieses wiederum im Herzen des Naturparks Stromberg-Heuchelberg. Der Naturparkmarkt bietet uns die Chance, den Tourismus in der Stadt wieder stärker zu fördern und den Leistungsträgern, die lokal produzieren, die Möglichkeit, sich zu präsentieren“, betonte Sachsenheims Bürgermeister Holger Albrich bei der Eröffnung der Veranstaltung, die rund ein Jahr Planungen in Anspruch genommen hatte.
Sachsenheim-Ochsenbach Naturparkmarkt lockt die Massen an
Von Michaela Glemser 14.09.2025 - 15:58 Uhr
Rund 40 lokale und regionale Aussteller beim Naturparkmarkt in Ochsenbachs Dorfmitte begeistern die zahlreich erschienenen Besucher und Besucherinnen am Sonntag.
Zahlreiche Gäste und Besucher
Albrich konnte zur Eröffnung auch den Landtagsabgeordneten Dr. Markus Rösler sowie seine Amtsvorgänger Andreas Stein und Horst Fiedler begrüßen. Diana Danner, die Vorsitzende des Naturparks Stromberg-Heuchelberg und Bürgermeisterin von Zaberfeld, zeigte sich vom Ambiente des Marktgeschehens in Ochsenbach ebenso beeindruckt wie der Geschäftsführer des Naturparks Dietmar Gretter. „Die Ochsenbacher scheinen richtig stolz darauf zu sein, dass der Naturpark heute hier stattfindet. Das spürt man. Es werden auf dem Markt keine anonymen Produkte verkauft, die um die halbe Welt transportiert wurden, sondern Waren aus der Region.“ Das Angebot war vielfältig und an den Ständen, welche die Dorfstraße säumten, gab es allerlei Interessantes zu entdecken.
So verwöhnte Lothar Bross aus Sulzfeld die Besucher mit Spezialitäten aus Wildfleisch direkt vom Jäger. „Wir haben heute Bratwürste, Fleischkäse und Maultaschen aus Fleisch vom Hirsch, Reh und Wildschwein im Angebot“, erzählte Bross, der die Besucher auch gerne über die Aromen und Vorzüge von Wild aus den heimischen Wäldern beriet. Nette Gespräche gab es auch am Stand nebenan, wo Christoph Kaup von der NABU-Ortsgruppe Sachsenheim mit seinem Team Tipps für naturnah und insektenfreundlich gestaltete Gärten gab. „Der Naturparkmarkt bietet uns eine große Chance, eine Vielzahl interessierter Menschen anzusprechen. Ich finde es sehr gut, dass sich Sachsenheim in Zukunft im Naturpark wieder stärker engagieren will“, so Kaup.
Interesse an der Produktion
Dankbar für diese Gelegenheit, ihre Produkte einer breiten Öffentlichkeit vorzustellen, waren auch die Anbieter aus Ochsenbach wie Marina Czmiel von der Schäferei Schuhmacher. „Der Markt ist stark frequentiert und viele Besucher fragen auch nach der Produktion und interessieren sich für unsere Belange“, erläuterte Czmiel, die unter anderem warme Felle, Lammbratwürste und Pfefferbeißer frisch aus der Räucherei anbot. Geschickt war die Frage der Bewirtung gelöst, denn immer wieder wurde das Marktgeschehen von kleinen Nischen mit Tischen und Bänken unterbrochen, wo sich die Besucher die verschiedensten Spezialitäten wie Kürbis-Suppe, Flammkuchen, Linsenbolognese, Stromburger, Waffeln, Bergkäse-Kräuterfladen oder auf der Dorfwiese Dinnede-Köstlichkeiten von den Landfrauen schmecken lassen konnten. Diese waren beim Naturparkmarkt mit rund 30 Helferinnen im Einsatz und hatten den Ofen im historischen Backhaus angefeuert.
Zahlreiche Speisen und Getränke
In der altehrwürdigen Kelter wiederum präsentierte Fabian Köstlin Gerichte von der Feuerschale, deren besondere Technik er seinen Gästen auch ausführlich nahebrachte. Damit können Freiluft-Gerichte wie aus der Pfanne zubereitet werden, ohne direkten Kontakt mit dem Feuer oder der Glut. In der Kelter servierte Köstlin beispielsweise Grillfleisch mit Rösti und griechischem Quark-Dip.
Die örtlichen Wengerter wie Jungwinzerin Jule Mayr waren auf dem Naturparkmarkt ebenfalls vertreten und schenkten ihre guten Tropfen aus. „Die Ochsenbacher freuen sich wirklich sehr, dass dieser Markt hier bei uns stattfinden kann“, sagte Mayr. Doch neben den kulinarischen Offerten konnten sich die Marktgäste auch über heimische Flechtkunst aus Weiden, Fotografien aus dem Kirbachtal, Bücher, Ballonfahrten über dem Kirbachtal und die Vorzüge Sachsenheims informieren. Für musikalische Unterhaltung sorgten die Musikanten des Musikvereins Ochsenbach, bei denen Ortsvorsteher Alexander Weiß selbst mitwirkte, und die Männer des Liederkranzes, die im Jahr ihres 175-jährigen Bestehens in historischen Kostümen auftraten. Auch Influencer Simon Hegewald alias Hegefire begleitete den Naturparkmarkt mit unterschiedlichen Videosequenzen, um die Stadt und das Kirbachtal einer breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen.
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