Sachsenheim kann eine Vielzahl an Hofläden vorweisen, die ganz unterschiedliche Sortimente anbieten. Die BZ stellt einige Läden aus den Ortsteilen vor.
Sachsenheim Regional einkaufen in Hofläden
Von Lisa Lorenz 23.04.2026 - 07:51 Uhr
Ob mit oder ohne Mitarbeiter, Nische oder breit aufgestelltes Sortiment: In einem der vielen Hofläden in Sachsenheim wird man fündig. Eine Auswahl.
Häfnerhaslach: Dorfschrank
Neuerdings gibt es auch in Häfnerhaslach wieder eine Einkaufsmöglichkeit, nämlich den Dorfschrank (die BZ berichtete). Seit April hat der Selbstbedienungsladen in der Friedhofstraße 7 geöffnet, und zwar täglich von 8 bis 20 Uhr. Nach dem Vertrauensprinzip kann hier bar oder mit Karte gezahlt werden.
Familie Stuber, die den Laden betreibt, setzt auf einen Mix aus einerseits regionalen Produkten wie Kartoffeln, Äpfel, Zwiebeln, Eier, Dosenwurst und Mehl und andererseits Produkte des täglichen Bedarfs – darunter Getränke, Backzutaten, Hygieneartikel und Würzmittel. Am besten verkauften sich gerade die Eier, Kartoffeln und Zwiebeln. Das Sortiment befinde sich noch im Aufbau, und auch bei der Kundenzahl hoffe man auf Steigerung. Im Moment seien es etwa zehn pro Tag, „damit sind wir für unseren Start zufrieden“, teilt die Familie mit.
Hohenhaslach: Mühlelädle
Das Mühlelädle gibt es seit März 2025, wie Inhaber Simon Hengstberger mitteilt. Der Laden in der Freudentaler Straße 12 hat täglich von 7 bis 20 Uhr geöffnet, darüber hinaus kann man im Onlineshop bestellen. Hier gibt es Getreide, Hülsenfrüchte, Mehl, Nudeln und Öl. Saisonal werden auch frische Produkte wie Kürbis und Zucchini verkauft. „Der Großteil unseres Sortiments stammt aus eigener Herstellung und wird vollständig in Bio-Qualität erzeugt“, so Hengstberger. Partnerbetriebe vervollständigen das Sortiment, darunter finden sich der Landgasthof Stromberg, die Genussmanufaktur Koppe und Dekoartikel von Monika Kurzenberger. Mit der Anzahl der Kunden zeigt man sich zufrieden. Sie variiere übers Jahr und sei in den ernteintensiven Monaten und während des größeren Angebots im Herbst am höchsten. Im Selbstbedienungsladen trifft man kein Personal an, kann bar oder auch per Paypal zahlen. Infos gibt es unter mühlehof-hengstberger.de/shop.
Kleinsachsenheim: Fräulein Schmid
Erdbeeren von Schmid gibt es bereits seit fast 50 Jahren. Vor zwölf Jahren wurde dann der Hofladen gebaut, wie Anna-Sophia Schmid mitteilt. Neben Spargel und Erdbeeren findet man bei Fräulein Schmid Eis, Aufstriche und Joghurt aus hauseigener Herstellung.
Diese Hofmanufaktur gibt es seit 2021, an neuen eigenen Produkten werde ständig gearbeitet. Daneben gibt es Gebäck, Milchprodukte, Mehl, Eier, Öl, Fleisch, Wurst und Sekt, es werde fast ausschließlich regional zugekauft. Im Herbst können eigene Kürbisse des Hofs gekauft werden. Am Beliebtesten seien aber Schokoladeneis, Erdbeermarmelade und Himbeersoße. „Wir sind zufrieden mit unserer Kundenzahl“, sagt Schmid, und erwähnt auch ihre Stammkundschaft. Die Monate, in denen Erdbeeren, Spargel und Kürbis verkauft werden, seien kundenzahltechnisch besonders stark, aber auch die Adventsscheune locke viele Besucher an. Unter der Woche hat der Laden von 8 bis 19 Uhr geöffnet, am Wochenende von 8 bis 17 Uhr – Bezahlung ist bar oder mit der Karte möglich. Einige Teilzeitmitarbeiter und Minijobber sind hier angestellt. Man hoffe, so Schmid, dass das Bewusstsein für regionalen Einkauf weiter wachse, während der Coronazeit sei es besonders hoch gewesen. Infos gibt es unter www.erdbeeren-schmid.de.
Ochsenbach: Schülke’s Hof
Auf dem Schülke’s Hof, gelegen zwischen Spielberg, Ochsenbach und Hohenhaslach, Bromberghöfe 1, gibt es hausgebackene Holzofenbrote und weitere Backwaren. Aufstriche und Honig sind ebenfalls hausgemacht, das Sortiment kommt überwiegend aus eigener Herstellung, wie Mitinhaberin Sabine Schülke mitteilt. Weiter gibt es Fleisch, Wurst, Käse, Alkohol, Obst, Gemüse, Nudeln, Eier und Mehl zu kaufen. Wer noch ein Geschenk sucht, findet hier außerdem Gutscheine und Präsentkörbe. Wechselnd wird auch Dekoration von regionalen Betrieben angeboten.
Geöffnet ist der Laden, den es seit 2013 gibt, freitags von 9 bis 13 sowie von 15 bis 20 Uhr und samstags von 9 bis 13 Uhr. Wer es auf das Holzofenbrot abgesehen hat, sollte sich dann beeilen, denn das ist laut Schülke das beliebteste der Produkte.
Pro Tag kommen durchschnittlich 20 bis 50 Kunden, die Anzahl variiere jedoch stark und hänge von den Öffnungszeiten der Besenwirtschaft ab. Dann würden viele Kunden beides verbinden, denn zusätzlich zu den Öffnungszeiten ist der Hofladen auch geöffnet, wenn es die Besenwirtschaft ist. Bei einem der zwei Mitarbeiter, die den Hofladen betreuen, kann mit Bargeld, Karte oder auf Rechnung gezahlt werden. Infos gibt es unter www.schuelke-hof.de/hofladen-schuelke.
Ochsenbach: Kirbachhofladen
Der Kirbachhof hat montags von 8 bis 13 Uhr, dienstags bis freitags von 8 bis 19 Uhr und samstags von 8 bis 17 Uhr geöffnet. Hier, im Kirbachhof 3, findet man laut der Website hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung vom Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, auf Anfrage auch Hasen- und Wildfleisch.
Daneben gibt es Backwaren, Obst, Gemüse, Teigwaren, Mehl, frische Weidemilch und Alkoholisches. Neben Hühnereiern werden auch Wachteleier angeboten und auf Wunsch werden Geschenkkörbe zusammengestellt. Gezahlt werden kann bar. Infos gibt es unter www.kirbachhof-laden.de/hofladen.
Hohenhaslach: Weinautomat Fried Baumgärtner
Aus dem „Kühl-O-Mat“ gibt es in der Freudentaler Straße 32 Wein rund um die Uhr zu kaufen. Das Alter wird dabei mit dem Ausweis oder Führerschein geprüft. Bar oder mit der Karte können neben Weinen auch Wasser, Energy-Drinks und Snacks wie Schokolade sowie Wein-Geschenkpakete bezahlt werden – am beliebtesten sei aber der Wein.
Seit Februar 2024 gibt es den Automaten, der von Anfang an gut angenommen wurde, wie Inhaber Friedrich Baumgärtner berichtet. Mit der Kundenanzahl sei er zufrieden, vor allem an den Sonn- und Feiertagen werde der Automat rege genutzt. Infos gibt es unter www.friedbaumgaertner.de/automat.
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